本网讯(通讯员 王蓓/文 余捷/图)11月13日下午,由湖北省农业科技人才办公室、湖北省农学会主办,华体网页版_华体(中国)承办的“农业基因工程与我们的生活”主题科普知识讲座,在关山校区6号楼报告厅顺利举行,学校200余名师生聆听讲座。省农业科技人才办公室主任廖世勇、华中农业大学生命科学技术学院教授陈浩、培训学院院长出席活动,活动由经济贸易学院院长主持。
活动现场
从“玉米驯化史”看基因技术的千年接力
“大家知道吗?我们餐桌上的玉米,祖先竟是墨西哥荒野中一株毫不起眼的野草。”陈浩教授以一组对比图片拉开讲座序幕:野生大刍草仅有拇指大小的穗轴,籽粒坚硬如石;而经过数千年人工驯化,现代玉米的穗轴扩大了10倍,籽粒甜度提升30%。他通过番茄的进化、抗虫棉的引进、抗病毒木瓜的种植等案例讲解,让大家明白“天然作物从来都是人类干预的结果,转基因技术只是让这个过程更精准、更高效。”
科学回应“安全之问”,从实验室到餐桌的层层把关
“转基因食品到底安不安全?”这一问题一直是大众关心的问题。陈浩教授将我国转基因安全评价体系比作“七层防护网”:从实验室研究、中间试验、环境释放到生产性试验,再到最终的安全证书审批,每个环节都需通过营养成分分析、急性毒性试验、慢性喂养研究等50余项检测。“我们吃的每一口转基因食品,都经过了比传统食品更严格的‘体检’”,他强调,我国建立了涵盖研发、生产、加工、标识的全链条监管体系,所有转基因食品必须通过农业农村部审批并加施专用标识,消费者拥有充分的知情权与选择权。
案例化解“疑问”,师生直呼“脑洞大开”
“虫子吃了抗虫转基因作物会死,人吃了会不会有问题?”陈浩教授通过实验数据,解释针对害虫抗性问题科学家早已通过小鼠、大鼠喂养实验,得出了安全结论。他表示:“理性看待转基因,就是理性看待人类科技的未来。”走出报告厅,学生纷纷表示:“以前总觉得转基因离我们很遥远,现在才知道它就在身边”“陈教授的讲座化解了我们好多疑问和误解,以后我们要拒绝‘谈转色变’,用科学认知拥抱技术进步。”
科普讲座
社会公众科学素质提升的成功实践,有效传递了科学、权威的农业生物技术知识。学校将持续推进科普资源开放共享,赋能湖北现代农业发展,为培养高素质创新人才和服务地方经济社会发展贡献力量。
责任编辑:徐敏